SajianSedap.id - Siap-siap kepincut dengan resep masak Ayam Goreng Thailand ini.
Resepnya mirip ayam goreng Taiwan atau biasa lebih kita kenal dengan merek Shihlin.
Renyahnya dijamin sama persis.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 buah dada ayam, iris tipis melebar
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
50 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 siung bawang putih, haluskan
Bahan Pelapis:
200 gram tepung sagu ubi
Bumbu Tabur:
1 sendok teh bumbu tabur jagung bakar
1/2 sendok teh keju bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Thailand:
1. Lumuri ayam bersama bawang putih, garam, dan merica bubuk. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 15 menit hingga meresap.
2. Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Tekan-tekan.
3. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Tiriskan.
4. Potong-potong ayam. Taburi bumbu tabur. Aduk rata.
Baca Juga : Cara Agar Ayam Goreng Tepung Renyah, Hindari Kesalahan Berikut Ini
Baca Juga : Tips Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Restoran di Rumah
Baca Juga : (Video) Resep Masak Ayam Goreng Kelapa yang Mudah Dibuat, Yakin Pasti Tambah Nasi Saking Enaknya
Baca Juga : Resep Membuat Ayam Goreng Gandum, Dijamin Semua Makan dengan Lahap
Baca Juga : (Video) Resep Membuat Steak Ayam Goreng Teriyaki Paling Enak dan Gampang Dibuat, Persis Bikinan Restoran!
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR