Sajiansedap.com - Sarapan dijamin mengenyangkan kalau pakai resep membuat Pastel Tutup Sup Krim ini.
Soalnya di dalamnya sudah ada kentang sebagai karbohidratnya.
Sarapan di rumah pun jadi jauh lebih spesial.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
450 gram kentang kukus, haluskan
75 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
2 buah kuning telur
100 gram keju cheddar, parut
1 buah kuning telur, untuk olesan
Bahan Isi:
2 ekor ikan nila fillet, potong kotak
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan tepung terigu
1 buah wortel, potong kotak 1/2 cm rebus sampai matang
1 buah jagung, pipil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh oregano
250 ml kaldu ikan
250 ml susu cair
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Pastel Tutup Sup Krim:
1. Campur kentang, susu cair, garam, merica bubuk, pala bubuk, kuning telur, dan keju parut. Aduk rata.
2. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan wortel dan jagung. Aduk sampai layu. Tambahkan tepung. Aduk sampai berbutir. Tuang kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan ikan. Aduk sampai meletup-letup. Tuang susu cair. Masak hingga matang.
Rajin Menambahkan Daun Pandan Pada Masakan, Ini Beberapa Hal Luar Biasa yang Didapatkan
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR