Cara Agar Klepon Tidak Pecah Saat Direbus, Ini Dia Rahasianya

2. Jangan Isi Gula Merah Terlalu Banyak

Isian gula merah yang melimpah saat digigit memang menggoda.

Tapi lantas jangan langsung mengisinya banyak-banyak.

Sesuaikan gula merah dengan bentuk klepon yang mau kita buat.

Selain dihancurkan, gula merah bisa dipotong seukuran batu kecil agar memudahkan membentuk bulatan pada klepon.

Selain itu juga mencegah gula merah langsung cair sebelum sempat direbus.

Baca Juga : Resep Membuat Klepon Klasik, Ide Seru Untuk Variasi Sarapan Tradisional

3. Pembentukkan Klepon

Bulatkan klepon saat air baru mendidih dan langsung direbus.

Hindari membulatkan klepon saat air baru saja dimasak.

PROMOTED CONTENT