Sajiansedap.com – Resep Soto Daging yang enak ini pasti selalu dinanti.
Tak cuma enak, Resep Soto Daging juga bikin ketagihan.
Simak langsung cara membuat Resep Soto Daging berikut ini.
Baca Juga : Resep Masak Soto Daging Santan Enak dan Sederhana! Juara Banget!
Waktu: 50 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram daging sandung lamur
1.500 ml air
2 cm jahe, memarkan
5 butir cengkeh, memarkan
3 tangkai serai, memarkan
2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica
2 sendok teh gula pasir
2 tangkai seledri, ikat
2 batang daun bawang, potong-potong
10 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Pelengkap:
4 butir telur rebus
4 buah tomat
50 gram taoge
50 gram soun
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Soto Daging:
1. Rebus daging di dalam air bersama jahe di dalam panci presto atau di dalam panci biasa sampai setengah empuk.
2. Potong-potong daging kotak-kotak.
3. Tumis bumbu halus bersama cengkeh, dan serai sampai harum. Tuang ke dalam rebusan daging.
4. Biarkan daging matang. Masukkan seledri, daun bawang, dan daun jeruk. Biarkan sebentar. Sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga : (Video) Pas Untuk Makan Siang, Resep Soto Semarang Ini Enaknya Nagih!
Baca Juga : Resep Soto Bandung Sederhana Ini Raos Pisan Rasanya!
Baca Juga : Kalau Enggak Buat 5 Resep Soto Daging Segar Enak dan Sederhana Ini, Pasti Nyesel deh!
Baca Juga : Resep Soto Daging Bakar Enak Dan Gurih Ini Untuk Menu Makan Siang Istimewa
Baca Juga : Cara Membuat Bumbu Kuah Soto Ayam Lamongan Harum Maksimal Tanpa Bau Langu
KOMENTAR