Sajiansedap.com – Resep Bolognaise Mustard Pasta yang enak pasti bikin keluarga semangat sarapan.
Tak cuma enak, Resep Bolognaise Mustard Pasta juga mudah dibuat di rumah.
Kreasikan langsung Resep Bolognaise Mustard Pasta berikut ini.
Baca Juga : Resep Nasi Ayam Katsu Bolognaise Enak, Sarapan Istimewa Di Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram fetucini, direbus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh peterseli, cincang, peras
1 sendok makan minyak untuk menumis
25 gram keju parmesan, untuk taburan
Bahan Tumisan:
200 gram daging giling
100 gram jamur kancing, dipotong 3 bagian
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 buah paprika merah, potong kubus
1/2 buah paprika hijau, potong kubus
3 buah tomat merah, rebus, buang kulit dan bijinya, cincang kasar
3 sendok makan saus tomat
3 sendok makan pasta tomat
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
400 ml air
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
1 sendok teh mustard
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bolognaise Mustard Pasta:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan spagheti dan paprika. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk. Aduk rata.
KOMENTAR