Sajiansedap.com – Percayalah semua orang bisa bikin resep Crispy Beef Steak enak ini.
Tampilan resep Crispy Beef Steak ini mirip buatan resto, lo.
Rasa resep Crispy Beef Steak ini pun dijamin enak banget.
Baca Juga : Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!
Waktu: 60 Menit
Saijan: 7 Buah
Bahan:
500 gram tenderloin steak, iris melebar 1 cm, sedikit dipukul-pukul
1/2 sendok teh merica bubuk
300 ml air es untuk pencelup
1000 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):
300 gram tepung terigu
40 gram maizena
3/4 sendok teh baking powder
1 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
3/4 sendok teh oregano
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang
1 kaleng jamur kaleng, iris
2 sendok makan mentega
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan pasta tomat
1 sendok teh kecap manis
400 ml air kaldu
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica hitam kasar
250 gram kentang goreng crinkle, goreng
Bahan Salad (aduk rata):
150 gram timun jepang, iris tipis, iris korek api
1 buah wortel impor, iris tipis, iris korek api
150 gram lobak, iris tipis, iris korek api
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan olive oil
1 sendok makan air lemon
1 sendok teh tabassco
Cara Membuat Crispy Beef Steak:
1. Lumuri has dalam dengan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR