Sajiansedap.com - Menu sahur praktis bisa dibuat dengan resep Bihun Kuah Jamur ini.
Resep Bihun Kuah Jamur ini mudah dibuat dan pasti enak sehingga cocok jadi menu sahur praktis dan sederhana.
Bonusnya lagi, resep Bihun Kuah Jamur ini juga hanya menggunakan sedikit bahan, lo.
Baca Juga : Cuma Butuh #5MenitAja, Wajah Jadi Secerah Artis Korea dengan Masker Oatmeal Ini!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
100 gram bihun
Bahan Tumisan:
3 siung bawang putih, cincang halus
75 gram udang api-api kupas
150 gram jamur merang, potong 2 bagian
200 gram pokcoy
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong-potong
1.000 ml kaldu ayam
1/2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Bihun Kuah Jamur:
1. Didihkan 1.000 ml air. Masukkan bihun. Seduh sebentar. Tiriskan
2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur merang dan pokcoy. Aduk sampai setengah layu. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR