Sajiansedap.com – Mencari menu takjil buka puasa enak dan sehat?
Resep No Fried Lumpia ini cocok banget jadi menu takjil buka puasa enak dan sehat karena tidak digoreng.
Tenang, walau tak digoreng, rasanya tetap enak banget!
Baca Juga : Cuma Butuh #5MenitAja, Wajah Jadi Secerah Artis Korea dengan Masker Oatmeal Ini!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
10 lembar daun selada keriting, untuk alas
Bahan Isi:
150 gram udang cincang
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap asin
150 gram rebung kaleng, iris korek api
50 gram kapri, iris halus
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat No Fried Lumpia:
1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan rebung dan kapri. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
3. Kulit. Aduk rata bahan kulit. Buat dadar di wajan datar 12 cm.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR