Sajiansedap.com – Resep Coconut Cream Cookies bisa jadi kue kering lebaran yang dibuat oleh pemula sekalipun.
Selain mudah dibuat jadi kue kering lebaran, cita rasa cokelat dari Resep Coconut Cream Cookies juga bikin siapapun ketagihan.
Yuk, langsung kreasikan Resep Coconut Cream Cookies jadi kue kering lebaran.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 45 Menit
Sajian: 460 Gram
Bahan:
75 gram margarin
75 gram mentega tawar dingin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan santan kental instan
2 buah kuning telur
30 gram kelapa kering
180 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
50 gram cokelat chip kecil
Cara Membuat Coconut Cream Cookies:
1. Kocok margarin, mentega tawar, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan santan kental dan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan chocolate chip. Aduk rata. Sendokkan agak lebar ke loyang yang dioles margarin.
4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
KOMENTAR