Begitu juga dengan putih telur.
Pengocokan putih telur harus dilakukan sampai mengembang betul.
Baca Juga : Resep Kue Kering Lebaran: Lidah Kucing Aroma Jeruk Bikin Idul Fitri Jadi Makin Meriah
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
4. Pengadukan yang terlalu lama dan cepat
Kadang, kita terlalu semangat mengaduk lidah kucing.
Catat baik-baik, pengadukan adonan lidah kucing tidak boleh terlalu kuat dan berulang-ulang.
Karena itu, putih telur cukup dikocok sampai mengembang saja tidak sampai kaku.
Tujuannya untuk memudahkan pengocokan.
Baca Juga : Resep Lidah Kucing Jeruk yang Memang Pas Jadi Kue Kering Pilihan Saat Imlek
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Lena Astari |
KOMENTAR