Sajiansedap.com – Bingung membuat olahan telur ayam lezat? Coba buat saja Resep Telur Ceplok Bumbu Bali.
Tak hanya sekadar olahan telur ayam lezat, Resep Telur Ceplok Bumbu Bali juga bisa melengkapi santap malam ini.
Jadi tak perlu lagi pusing membuat olahan telur ayam lezat kalau ada Resep Telur Ceplok Bumbu Bali.
Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 butir telur, digoreng ceplok
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting
1 sendok teh terasi goreng
1 cm jahe
Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Bali:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum.
2. Tambahkan telur, garam dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.
KOMENTAR