Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Wafel Kacang Saus Cokelat Enak Ini Jangan Lupa Dicoba Untuk Sarapan Lezat Akhir Pekan

Dwi - Sabtu, 29 Juni 2019 | 08:00 WIB

Sajian Sedap

Sajiansedap.com - Kalau bingung mau buat apa untuk sarapan akhir pekan, resep wafel kacang saus cokelat ini bisa jadi jawabannya.

Si kecil pun pasti senang kalau resep wafel kacang saus cokelat ini untuk menu sarapannya.

Tak butuh waktu lama kok untuk menyajikan resep wafel kacang saus cokelat ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh baking powder
400 ml susu cair
50 gram selai kacang halus
3 kuning telur, dikocok lepas
2 sendok makan margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh garam
2 putih telur
30 gram gula pasir

Bahan Saus:
300 ml susu cair
60 gram gula pasir
15 gram cokelat bubuk
1/2 sendok makan tepung maizena
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong kecil
1 kuning telur, dikocok lepas

Cara Membuat Wafel Kacang Saus Cokelat:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder.

2. Blender susu cair dan selai kacang. Aduk rata. Tuang campuran susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.

3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.

4. Masukkan ke campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.

5. Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.

6. Saus: aduk rata susu cair, gula pasir, cokelat bubuk, dan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.

7. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu. Masak sampai kental.

8. Sajikan wafel dengan sausnya.

#GridNetworkJuara