Cara Membuat Sop Iga yang Enak, Empuk dan Sedap Kuahnya! Mudah Banget

Nah, kalau bisa membuatnya sendiri di rumah, keluarga pasti bisa makan sop iga sapi sepuas yang mereka mau.

Kita pun bisa berlega hati karena kantong tak akan bolong bukan?

Namanya juga sop, tentu saja bagian yang penting dari sop iga sapi adalah kuahnya.

Kuah sop iga sapi yang enak harusnya harum, penuh rempah dan berkaldu nikmat.

Baca Juga: Resep Sop Daging Sayuran Enak, Kenikmatannya Sampai Suapan Terakhir

Kuahnya juga paling enak kalau ringan di lidah dan tidak berlemak.

Untuk mendapatkan sop iga sapi dengan kriteria seperti ini, ada baiknya harus simak tips membuat sop iga sapi ini sampai habis, ya.

1. Supaya Kuah Sop Iga Gurih

Sop iga sapi yang gurih didapat dari kaldu tulang dan daging yang keluar selama proses perebusan.

Untuk itu, iga sapi harus kita masak di dalam air dingin.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini

PROMOTED CONTENT