Tips Agar Terong Tidak Berminyak dan Lembek Setelah Dimasak, Bergini Cara Mengolahnya

Tinggal buang kedua ujungnya lalu dipotong-potong.

Bahkan kita tak perlu mengupasnya.

Memasak Terong

Terong bisa kita olah dengan banyak cara.

Misalnya dibalado, ataupun pun diolah menjadi lodeh.

Untuk terong yang diberi saus atau hanya dibalado, terong biasanya digoreng atau dipanggang terlebih dulu.

Baca Juga: Menu Sahur Praktis Hemat, Terong Telunjuk Tumis Sosis Bisa Tersaji Dalam 3 Langkah Mudah

Tetapi untuk terong yang dimasak atau direbus di dalam kuah, terong bisa langsung diolah.

Hal yang harus diperhatikan dalam mengolah terong secara benar adalah memilih terong yang bentuknya kokoh dan kulitnya mulus.

Terong yang seperti ini berada dalam masa terbaiknya untuk diolah.

Selain itu, terong termasuk sayur yang mudah lunak.

PROMOTED CONTENT