Resep Idul Adha Enak, Resep Sate Daging Goreng Pedas Gurih Tetap Sedap Meski Tanpa Dibakar

Sajiansedap.com - Pasti bukan main senangnya kalau bisa menyajikan sate daging goreng pedas gurih untuk resep Idul Adha enak.

Tidak perlu repot menyalakan arang, karena Resep Idul Adha ini cukup digoreng saja.

Jangan lupa masukkan resep olahan satu ini ke dalam list Resep Idul Adha nanti.

Baca Juga: Resep Sate Bakso Bumbu Kacang Enak untuk Camilan Akhir Pekan yang Mudah Dibuat

Waktu: 60 Menit

Sajian: 15 Tusuk

Bahan:
500 gram daging gandik
750 ml air
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1/2 sendok teh asam jawa
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1000 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah keriting
2 sendok teh ketumbar
1 sendok makan gula merah sisir
1 sendok teh garam

Cara Membuat Sate Daging Goreng Pedas Gurih:

1. Rebus daging, air, dan daun jeruk sampai matang. Angkat daging. Potong kotak 1 1/2 cm. Ambil 200 ml air kaldunya.

2. Masak kembali daging, air kaldu sapi, bumbu halus, asam jawa, dan santan sampai meresap. Angkat dan tiriskan.

3. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

PROMOTED CONTENT