Resep Bakso Sapi Enak, Rasanya Tak Kalah Enak Dengan Pedagang Gerobak

Sajiansedap.com - Mari membuat bakso yang enak sendiri dengan Resep Bakso Sapi.

Soal rasa, Resep Bakso Sapi ini sedapnya enggak kalah sama pedagang gerobak.

Kalau sudah tahu Resep Bakso Sapi ini, kita enggak perlu nunggu pedagang bakso gerobak lagi untuk bisa menyantapnya.

Baca Juga: Resep Bakso Goreng Jumbo Enak Ini Bisa Jadi Pelengkap dan Camilan Sekaligus

Waktu: 60 Menit

Sajian: 60 buah

Bahan:
500 gram daging sapi sengkel segar tanpa cuci, buang uratnya, iris tipis
1 sendok makan garam kasar
1/2 sendok teh poly powder
50 gram putih telur
225 gram es serut
1 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih haluskan
1/2 sendok teh merica bubuk                                                                                             
1/2 sendok makan bawang putih goreng
1/2 sendok makan bawang merah goreng
100 gram tepung sagu aren

Bahan Pelengkap Bakso Sapi:
600 gram bihun, dari 200 gr bihun kering, seduh
600 gram mi telur
5 batang seledri, iris
5 batang daun bawang kecil
5 sendok makan bawang merah goreng
3 liter kuah bakso

Cara Membuat Bakso Sapi:

1. Masukkan daging sapi dan garam di dalam food prosesor. Giling sebentar sampai agak lembut.

2. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Giling sampai lembut.

3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.

PROMOTED CONTENT