Masak Apa Besok? Sajikan Resep Roti Kukus Tuna Asam Manis Ini Saja

Sajiansedap.com - Kalau bingung mau masak apa besok untuk sarapan, sajikan resep roti kukus tuna asam manis ini saja.

Soalnya, resep roti kukus tuna asam manis ini lembut dan isiannya nikmat banget.

Resep roti kukus tuna asam manis ini rasanya memang mantap betul.

Baca Juga: Masak Apa Besok? Bikin Resep Bola Roti Tawar Isi Ayam Untuk Sarapan Fancy Besok, Yuk!

Waktu: 60 Menit

Sajian: 21 Buah

Bahan:
250 gram tepung terigu protein rendah
65 gram maizena
1 1/2 sendok teh ragi instan
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram gula tepung
1 buah putih telur
125 ml air es
1/2 sendok teh garam
30 gram mentega putih

Bahan Isi:
250 gram daging ikan tuna, kukus, suwir kasar
50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai hijau, buang biji, potong kotak kecil
50 gram nanas, potong kotak kecil
3 sendok makan saus tomat
1 1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Roti Kukus Tuna Asam Manis:

1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan ikan tuna, cabai hijau, wortel, dan nanas. Aduk sampai layu. Bumbui saus tomat, air jeruk nipis, gula, garam, dan merica. Angkat dan dinginkan.

3. Roti, campur tepung terigu, maizena, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula tepung. Aduk rata. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan garam dan mentega putih. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.

PROMOTED CONTENT