Resep Donut Klasik Enak, Kreasi Donat Lembut yang Selalu Jadi Favorit

Sajiansedap.com - Enggak perlu beli di luar, contek Resep Donut Klasik kalau mau menyajikan donat yang lembut.

Kelembutan Resep Donut Klasik ini pasti selalu jadi favorit.

Yuk, buat sendiri Resep Donut Klasik untuk camilan keluarga tercinta di rumah.

Baca Juga: Resep Donat Bayam Keju Enak Ini Bisa Jadi Ide Cerdas Agar Si Kecil Doyan Makan Sayur

Waktu: 90 Menit

Sajian: 31 Buah

Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
50 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh ragi instan
2 kuning telur
1 putih telur
225 ml air es
50 gram mentega tawar
1 sendok teh garam
100 gram gula donat untuk taburan
500 ml minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Donut Klasik :

1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

4. Timbang masing-masing adonan 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Bentuk bulat pipih. Lubangi tengahnya. Diamkan di atas loyang yang ditabur tepung, 45 menit sampai mengembang.

PROMOTED CONTENT