Resep Idul Adha Enak, Rasa dan Aroma Resep Ayam Suwir Petai Ini Sangat Mengguirkan

Sajiansedap.com - Masukkan resep ayam suwir petai ini kedalam resep Idul Adha.

Rasa pedas, gurih dan aroma dari resep Idul Adha ini bikin makan jadi lebih berselera.

Agar tidak penasaran sama rasanya, contek resep Idul Adha satu ini.

Baca Juga: Resep Tengkleng Enak, Resep Ayam Masak Tengkleng Bikin Keluarga Cepat-Cepat Ambil Nasi

Waktu: 50 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
2 buah dada ayam fillet
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 1 1/2 sendok makan air
1 papan petai, kupas, belah 2
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula merah sisir
300 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Ayam Suwir Petai:

1. Lumuri dada ayam dengan garam dan air asam jawa. Diamkan 30 menit.

2. Rebus ayam di atas api kecil sampai matang. Angkat. Suwir-suwir kasar. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.

4. Tambahkan petai, garam, merica, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai matang dan meresap.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Dipoligami dan Ditalak Suami saat Divonis Kanker, Pedangdut Cantik ini Tinggal Di Rumah dengan Ruang Makan Berkelas

Baca Juga: Resep Idul Adha Enak, Resep Sop Kambing Bening Kacang Merah Santapan Istimewa Hari Ini

Baca Juga: Masak Apa Besok? Resep Nasi Goreng Terasi Ayam Enak Sarapan Mantul Besok

Baca Juga: Sudah Banting Tulang Jualan Ayam Geprek, Tangis Ruben Onsu Pecah Lihat Tagihan Kartu Kredit Sarwendah, Ada Apa?

Baca Juga: Bukan Cuma Karyawan Kesurupan, Ruben Onsu Ceritakan Hal Lebih Mengerikan Di Gerai Ayam Geprek Miliknya

PROMOTED CONTENT