Jika dikonsumsi setiap hari, daging olahan seberat 50 gram (setara dengan satu buah hotdog) saja dapat menaikan potensi kanker sebesar 18 persen.
Daging olahan ini mencakup semua daging yang diawetkan dengan diasinkan, diasapkan, dan diberi zat pengawet langsung.
4. Daging yang dimasak dengan suhu tinggi
Selain jenis makanan, proses memasak juga menentukan gizi.
Bahkan bahan makanan yang segar dan sehat pun berpotensi berbahaya jika dimasak dengan salah.
Mengonsumsi daging yang dimasak terlalu matang, terutama dengan digoreng dan dibakar, dapat menyebabkan perubahan DNA pada tubuh Anda.
Perubahan DNA inilah yang dapat memicu sel kanker tumbuh subur di tubuh Anda.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bawang Putih Enak Untuk Menu Sarapan Kilat
KOMENTAR