Sajiansedap.com - Resep Bola Udang Telur Asin ini bisa jadi pilihan pemula kalau mau membuat camilan.
Rasa Resep Bola Udang Telur Asin ini sangat nikmat dan teksturnya pun renyah.
Untuk camilan akhir pekan, Resep Bola Udang Telur Asin ini memang wajib disajikan.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Udang Enak Ini Enaknya Juara Banget
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan Bola-Bola:
150 gram udang kupas, cincang kasar
100 gram paha ayam fillet, cincang halus
25 gram tepung sagu
1 siung bawang putih, haluskan
1 putih telur, kocok lepas
1 sendok makan air es
1 batang daun bawang, cincang halus
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Isi:
3 kuning telur asin, potong kotak
Bahan Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Bola Udang Telur Asin:
1. Bola-bola, aduk rata udang, ayam, bawang putih, telur, air es, daun bawang, minyak wijen, garam, merica, dan gula.
2. Masukkan sagu. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat.
KOMENTAR