Kumpulan 5 Resep Olahan Tahu Enak dan Murah! Keluarga Dijamin Suka Banget!

SajianSedap.com - Anda sedang mencari 5 resep olahan tahu?

Sajian Sedap punya 5 resep olahan tahu,lo.

Yuk, intip 5 resep olahan tahu yang dijamin manjakan perut dan siap jadi rebutan. 

Baca Juga: Hanya Ada Kue Sederhana di Ulang Tahun Pernikahan, Istri Curhat Perasaannya Terhadap Rio Reifan, 'Aku Nyesel Nikah Sama Kamu!'

1. Tahu Goreng Bakso Ikan 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:
14 buah tahu kulit segitiga
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
70 gram kerukan tahu
150 gram ikan tenggiri giling
100 gram ayam giling
50 gram wortel, diparut kasar
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
2 putih telur
75 gram tepung sagu
75 ml air es
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Anaknya Banting Tulang Cari Makan, Umi Kalsum Rela Ayu Ting Ting Joget dengan Pakaian Seksi & Dikelilingi Banyak Pria

Cara Membuat Tahu Goreng Bakso Ikan:

1. Belah sisi miring tahu. Keruk sedikit isinya.

2. Aduk rata bahan isi.

3. Isi ke tahu sedikit munjung.

4. 20 menit di atas api sedang sampai matang.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

NEXT: TAHU AYAM KUAH

2. Tahu Ayam Kuah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:
4 buah tahu putih, belah diagonal 2 bagian, keruk sedikit bagian tengahnya

Bahan Isi:
100 gram daging ayam giling
50 gram daging udang giling
1 buah putih telur
1 sendok makan tepung kanji
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih goreng, haluskan
2 butir bawang merah goreng, haluskan
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Kuah:
1.000 ml kaldu ayam
1 cm jahe memarkan
3 siung bawang putih memarkan
1 sendok makan minyak wijen
200 gram sawi hijau, potong 3 cm
1 sendok makan minyak goreng
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Taburan:
2 batang daun bawang, iris 1 cm
1 batang seledri, iris halus
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

Baca Juga: Trauma dengan Kata 'Ikan Asin', Fairuz A. Rafiq Sampai Masuk RS Karena Penyakit Ini

Cara Membuat Tahu Ayam Kuah:

1. Tahu ayam, campur semua bahan isi. Sendokkan adonan isi ke dalam cekungan tahu putih yang sudah dikeruk sedikit isinya.

2. Kukus tahu ayam hingga matang.

3. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kaldu ayam, beri garam, dan merica. Koreksi rasanya.

4. Masukkan tahu isi dan sawi hijau. Didihkan sebentar.

5. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Sajikan hangat bersama taburan.

NEXT: TAHU TELUR

3. Tahu Telur

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
150 gram tahu, potong kotak, goreng sampai berkulit
3 butir telur
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih, ihaluskan
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
100 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
50 gram kacang mede, goreng di atas api kecil sambil diaduk sampai matang, haluskan selagi panas
100 gram kacang tanah kulit, sangrai matang, haluskan
2 siung bawang putih
4 buah cabai rawit
2 sendok makan petis
2 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
300 ml air panas

Bahan Pelengkap:
150 gram taoge, seduh
8 lembar daun selada keriting, sobek-sobek

Baca Juga: Datang ke Pesta Ulang tahun, Dr. Reisa Broto Asmoro Justru Bawa Makanan Sendiri untuk Anak, Ternyata Ini Alasannya

Cara Membuat Tahu Telur Mi Selada:

1. Campur tahu, telur, tepung terigu, garam, merica bubuk, daun bawang dan bawang putih. Panaskan minyak. Goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan. Goreng sampai matang. Sisihkan.

2. Saus, Ulek bawang putih, cabai rawit sampai halus. Masukkan petis. Ulek rata. Tambahkan kacang tanah, kacang mede, gula merah dan garam. Ulek kembali. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diulek rata. Sajikan tahu telur, taoge, daun selada dan sausnya.

NEXT: TAHU GORENG JAGUNG

4.  Tahu Goreng Jagung

Waktu: 30 Menit

Sajian: 34 Buah

Bahan:
200 gram tahu, digoreng, dicincang kasar
1 butir telur, dikocok lepas
2 buah (300 gram) jagung manis, diisir, ditumbuk kasar
100 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1 batang daun seledri, diiris halus

Bumbu Halus:
1 cm kunyit, dibakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Jarang Diketahui, Inilah Manfaat Konsumsi Buncis Bagi Kesehatan

Cara Membuat Tahu Goreng Jagung:

1. Aduk rata bumbu halus dan semua bahan.

2. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

NEXT: TAHU BALADO CABAI HIJAU

5. Tahu Balado Cabai Hijau

Durasi: 30 menit

Sajian: 5 Porsi Porsi

Ingredients

Bahan:
1 buah tahu cina, dipotong kotak, goreng berkulit
2 lembar daun salam
1 tangkai serai, dimemarkan
5 lembar daun jeruk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
6 buah cabai hijau besar
1 buah tomat hijau

Baca Juga: Dijamin Anti Ribet dan Tak Butuh Banyak Biaya, Ini Dia Tips Makan Enak dan Murah ala Anak Kos

Cara Membuat Tahu Balado Cabai Hijau:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

#GridNetworkJuara

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

AYAM BAKAR SAMBAL PENYET . Sudah biasa mendengar Ayam Goreng Penyet? Kali ini coba Ayam Bakar Sambal Penyet, Yuk, Saselovers. Rasanya engga kalah nendang buat makan malam makin istimewa. . . Resep Untuk 8 porsi Bahan: 1 ekor ayam, potong 8 bagian 1 cm jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 1 1/2 sendok teh garam 2 sendok teh gula merah 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar 1 cm kunyit 3 buah cabai merah 3 buah kemiri, sangrai 1/4 sendok teh merica Sambal: 6 buah cabai rawit merah 4 buah cabai merah besar 6 buah cabai merah keriting 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok teh terasi 2 buah tomat 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir . Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. 2. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Rebus sampai meresap. 3. Sambal, goreng cabai rawit merah, cabai mering keriting, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, terasi, dan tomat. Haluskan bahan sambal bersama garam dan gula. 4. Bakar ayam sampai harum. Angkat. 5. Sajikan ayam bakar setelah dipenyet di atas sambal. . Kreasi Resep Mantap, ya, Sajian Sedap! . DG by ZK . Mau tahu info seputar kuliner, tips memasak, dan kreasi resep unik lainnya? Langsung saja kunjungi website sajian sedap, ya! . #sajiansedap #saji #sedap #sase #saselovers #majalahSEDAP #tabloidSAJI #resep #masakmudahalasase #kreasiresepsajiansedap #resepmudahalasase #resepantigagal #resepmemasak #tips #trick #tipsmemasak #idemasakharian #resepmasakanrumahan #kumpulanresepmasak #videoresep #resepayambakar #resepsambalpenyet

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 19 Agu 2019 jam 2:43 PDT

 

PROMOTED CONTENT