Sajiansedap.com - Resep Oseng Tempe Ayam Suwir yang praktis ini pasti bakal jadi menu wajib di rumah.
Ditambah dengan daging paha ayam, Oseng Tempe Ayam Suwir juga semakin nikmat dengan taburan cabai hijau.
Kalau mau masak bumbu bali jadi hidangan yang lezat, Oseng Tempe Bumbu Bali bisa jadi pilihannya.
Baca Juga: Resep Tempe Kemul Daun Jeruk Enak, Hanya 2 Langkah Mudah Menyajikan Hidangan Pelengkap Satu Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram tempe, potong 2x2 cm, goreng
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
1 sendok teh terasi, bakar
2 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
Cara Membuat Oseng Tempe Bumbu Bali:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tempe. Aduk rata.
2. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
KOMENTAR