Resep Mudah Cupcake Kelapa Muda Cocok Untuk Camilan Penutup Akhir Pekan

Sajiansedap.com -  Untuk camilan weekend, contek resep membuat Cupcake Kelapa Muda ini, yuk.

Kelembutan Cupcake Kelapa Muda bikin sulit berhenti ngemil.

Yuk, segera hadirkan Cupcake Kelapa Muda untuk malam nanti.

Baca Juga: Resep Oreo Cup Cake Enak, Kudapan Ringan yang Manjakan Lidah

Waktu: 45 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:

• 200 gram margarin.
• 1/4 sendok teh garam.
• 125 gram gula pasir halus.
• 4 butir telur.
• 180 gram tepung terigu protein sedang.
• 1 sendok teh baking powder.
• 70 ml santan.
• 80 gram daging kelapa muda keruk lebar, potong-potong.
• 100 gram krim bubuk dan 150 ml air kelapa dingin, dikocok sampai mengembang untuk hiasan.

Cara membuat Cupcake Kelapa Muda:

1. Kocok margarin, garam, dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan santan dan daging kelapa muda. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit.
5. Hias dengan krim.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Resep Orange Choco Marble Cupcake Enak Untuk Sarapan Istimewa Di Minggu Pagi

PROMOTED CONTENT