Sajiansedap.com - Resep Bola Daging Tumis Jamur tak cuma enak di lidah.
Tapi juga bisa bikin malam terasa semakin hangat.
Simak cara mudah membuat Bola Daging Tumis Jamur dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Rawon Daging Enak Ini Selalu Sukses Manjakan Lidah Penggemarnya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Bola Daging:
200 gram daging giling
100 gram tahu, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 butir telur
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan margarin untuk menggoreng
Bahan:
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah cabai merah, diiris miring
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
75 gram jamur merang, dibelah 4 bagian
200 ml air
1/2 sendok makan maizena, dilarutkan di dalam 1/2 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bola Daging Tumis Jamur:
1. Bola daging, aduk rata daging giling, tahu, bawang putih, telur, tepung terigu, garam, dan gula pasir. Bentuk bola-bola. Goreng hingga kuning kecokelatan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan bola daging dan jamur. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga rata.
KOMENTAR