Resep Rempeyek Teri Aroma Ketumbar Enak, Variasi Rempeyek Gurih yang Wajib Hadir

Sajiansedap.com - Resep Rempeyek Teri Aroma Ketumbar salah satu menu pelengkap nikmat nan gurih.

Resep Rempeyek Teri Aroma Ketumbar ini cukup sederhana.

Namun soal rasa, Resep Rempeyek Teri Aroma Ketumbar ini langsung bikin lidah jatuh cinta.

Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Kencur Enak Ini Gurih Dan Renyah Banget

Waktu: 30 Menit

Sajian: 250 gram

Bahan:
100 gram teri jengki, seduh
200 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
300 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
15 batang daun ketumbar, petiki
2 sendok teh garam
800 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Rempeyek Teri Aroma Ketumbar:

1. Campur tepung beras dan santan secara bertahap sambil diaduk sampai rata.

2. Masukkan teri, bumbu halus, dan kuning telur. Bubuhi garam. Aduk rata.

3. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tambahkan daun ketumbar. Tuang di pinggir wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

PROMOTED CONTENT