Sajiansedap.com - Resep Bolu Kukus yang lembut ini langsung langsung membuai lidah.
Kelembutan Resep Bolu Kukus semakin sempurna dengan tambahan selai stroberi yang nikmat.
Pasti enggak cukup satu buah saja kalau menyantap Resep Bolu Kukus ini.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Vanila Keju Enak, Lembutnya Sukses Bikin Ketagihan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 100 Buah
Bahan:
10 butir telur
1.000 gram gula pasir
40 gram emulsifier (SP/TBM)
250 gram tepung terigu protein sedang
2 1/2 sendok teh baking powder
1.000 ml minuman bersoda tawar
250 gram selai stroberi
1/2 sendok teh pewarna merah cabai
Bahan Toping:
500 gram selai stroberi
125 ml air
Cara Membuat Bolu Kukus Berselai:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu, dan baking powder bergantian dengan soda tawar sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan selai stroberi dan pewarna. Aduk rata.
KOMENTAR