SajianSedap.com - Resep Nasi Kukus Merah Ayam Sayur ini salah satu menu sehat dan nikmat untuk sarapan.
Agar tidak repot besok pagi, kita bisa siapkan bahan Resep Nasi Kukus Merah Ayam Sayur mulai malam ini.
Keluarga pasti senang kalau Resep Nasi Kukus Merah Ayam Sayur ini menu sarapannya.
Baca Juga: Resep Nasi Kukus Gurih Pedas Enak Buat Makan Keluarga Di Akhir Pekan Jadi Menyenangkan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan minyak zaitun
250 gram beras merah
1.000 ml air
75 gram ayam giling
1 buah wortel, dipotong kotak kecil
50 gram buncis, diiris halus
50 gram kacang polong
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris
Cara Membuat Nasi Kukus Merah Ayam Sayur:
1. Panaskan minzak zaitun. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Angkat. Sisihkan.
2. Nasi, rebus air sampai mendidih. Tambahkan beras merah, ayam giling, tumisan bawang, garam, merica, dan kecap ikan. Aduk sampai meresap. Angkat.
3. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sendokkan dalam pinggan tahan panas kecil.
KOMENTAR