Sajiansedap.com - Resep Daging Masak Taoco Manis ini hadir dengan rasa yang cukup unik.
Perpaduan rasa unik dari Resep Daging Masak Taoco Manis bikin lidah pengen goyang terus.
Jangan sampai kelewatan menyajikan Resep Daging Masak Taoco Manis untuk menu makan malam ya.
Baca Juga: Resep Kangkung Taoco Enak dan Sederhana Ini Tetap Nikmat Untuk Makan Siang
Durasi: 35 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
350 gram daging sengkel, dipotong kotak 21/2 cm
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
1 buah tomat, dipotong-potong
2 sendok makan tauco manis
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula merah
500 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 batang serai
Cara Membuat Daging Masak Taoco Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, lengkuas, daun jeruk, dan tauco hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3. Masukkan air. Masak sambil diaduk sesekali sampai meresap dan daging empuk.
KOMENTAR