Sajiansedap.com - Tom Yam Thailand Mudah akan lebih nikmat disantap dengan Resep Ikan Bakar Tom Yam.
Aroma serai dan daun ketumbar Tom Yam Thailand Mudah ini bikin perut kita langsung lapar.
Yuk, hadirkan Resep Ikan Bakar Tom Yam sebagai kreasi Tom Yam Thailand Mudah yang enak.
Baca Juga: Resep Masak Ikan Bakar Madu, Manis Dan Gurihnya Bikin Kita Lupa Kenyang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
3 ekor ikan nila, kerat-kerat
6 tangkai daun ketumbar, cincang
4 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok teh kecap ikan
2 batang serai, ambil putihnya, iris
3 cm jahe, parut
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan santan kental instan
Bumbu Goreng:
6 buah cabai kering
5 siung bawang putih
1 sendok makan ebi
5 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Ikan bakar Tomyam:
1. Panaskan minyak goreng. Goreng semua bumbu hingga matang. Dinginkan. Haluskan. Campur dengan santan. Aduk rata.
2. Lumuri ikan dengan bumbu goreng, daun ketumbar cincang, bawang putih, kecap ikan, serai, jahe, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit sampai meresap dalam lemari es.
3. Bakar ikan sabmil dilumuri bumbu dan dibolak-balik sampai matang.
KOMENTAR