3. Tumis Kerang Taoge
Waktu: 40 menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
250 gram kerang hijau
100 gram taoge dibuang ujungnya
1 buah tomat, dipotong kasar
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris serong
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 tangkai kucai, dipotong-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Lumpia Tahu Taoge Enak Pasti Bikin Momen Kumpul Keluarga Jadi Makin Heboh
Cara Membuat Tumis Kerang Taoge:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
2. Masukkan kerang. Aduk rata.
3. Masukkan taoge. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan kucai. Aduk rata.
NEXT: TUMIS TAOGE KEDELAI SAUS TIRAM
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Refina Jasmine |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR