SajianSedap.com - Resep Hot Dog Rica-Rica ini pasti disukai keluarga.
Rasanya yang lezat dan maknyus, bikin keluarga senang kalau dibawakan Resep Hot Dog Rica-Rica untuk menu bekalnya.
Yuk, langsung contek Resep Hot Dog Rica-Rica disini.
Baca Juga: Resep Hot Dog Mini Enak Ini Bisa Untuk Pilihan Bekal Esok Hari
Waktu: 40 menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
4 buah roti hotdog
8 lembar selada keriting
2 buah tomat
1 buah mentimun
Bahan Rica-rica Ikan Asap:
350 gram ikan cakalang asap, suwir kasar
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
150 gram keju, parut halus, untuk taburan
1/2 sendok teh paprika bubuk, untuk taburan
3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
6 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah
Cara Membuat Hot Dog Rica-Rica:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk sampai harum. Tambahkan ikan. Aduk rata.
2. Masukkan garam, merica bubuk, dan air. Aduk sampai matang dan meresap.
| Penulis | : | Refina Jasmine |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR