SajianSedap.com - Sambal Matah Bali adalah salah satu menu pelengkap yang wajib hadir di meja makan.
Cita rasa pedas dari Sambal Matah Bali enggak pernah bikin keluarga bosan.
Makan pun jadi terasa kurang lengkap tanpa Sambal Matah Bali ini.
Baca Juga: Resep Telur Sambal Cabai Hijau Enak Ini Tak Sampai Satu Jam Membuatnya
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
10 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit, diiris halus
1/2 sendok teh terasi bakar
4 lembar daun jeruk, diiris halus
2 batang serai, diiris halus
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan air jeruk limau
Cara Membuat Sambal Matah:
1. Campur semua bahan sambil diremas.
2. Tambahkan 6 sendok makan minyak panas. Aduk rata sambil sedikit ditekan.
3. Masukkan air jeruk limau.
Baca Juga: Spesial Saji Sedap, Review 4 Sambal Bawang yang Pedasnya Bikin Ketagihan! Mana Paling Enak?
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Krecek Enak Khas Yogya Cocok Untuk Makan Malam
KOMENTAR