Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Kue Kering Natal Unik, Resep Nastar Keju Ini Bikin Kumpul Keluarga Lebih Meriah

Dwi - Minggu, 15 Desember 2019 | 12:00 WIB

Sajian Sedap

Kue Kering Nastar Seperti Resep Nastar Keju Ini Pasti Bikin Kumpul Keluarga Jadi Meriah

SajianSedap.com - Kreasikan Kue Kering Natal Agar Lebih Istimewa Dengan Resep Nastar Keju.

Bentuk Resep Nastar Keju ini sedikit berbeda dengan Kue Kering Natal lainnya.

Mari, langsung saja simak kreasi Kue Kering Natal satu ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 694 Gram

Bahan:
500 gram nanas, parut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
3 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Kulit:
150 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
50 gram gula tepung
90 gram kuning telur
1 sendok teh kulit jeruk lemon
50 gram keju parmesan
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
25 gram susu bubuk

Bahan Olesan (aduk rata):
60 gram kuning telur
1 sendok teh krim kental

Bahan Taburan:
10 gram keju parmesan

Cara Membuat Nastar Keju Lemon:

1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.

2. Kulit, kocok mentega asin, margarin, dan gula tepung 30 detik. Masukkan kuning telur dan kulit jeruk. Kocok rata. Tambahkan keju parmesan. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Cetak di dalam ring 3x3x1 cm yang dioles margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit sampai setengah matang.

6. Oleskan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

#GridNetworkJuara