Makanan Penyebab Kanker Otak, Tak Disangka Makanan Favorit Orang Indonesia Ini Jadi Pemicunya!
SajianSedap.com - Seperti yang kita tahu, Agung Hercules menghembuskan nafas terakhirnya karena kanker otak.
Ternyata makanan enak ini bisa jadi makanan penyebab kanker otak.
Makanan penyebab kanker otak ini selain enak, ternyata mudah juga untuk dicari.
Ternyata, selain makanan khas favorit orang Indonesia ini, beberapa makanan juga dapat menjadi makanan penyebab kanker otak.
Baca Juga: Makanan Penyebab Demam Berdarah, Jangan Lagi Konsumsi Makanan Enak ini Jika Tidak Ingin Terkena DBD!
Diketahui, setelah berjuang melawan kanker otak, Agung akhirnya dipanggil oleh Yang Maha Kuasa.
Sama seperti kanker yang lain, penyebab kanker otak belum diketahui dengan pasti.
Faktor keturunan, faktor polusi udara, kebiasaan merokok, radiasi, dan lainnya diduga bisa besarkan kemungkinan seseorang derita kanker otak.
Selain itu, ternyata ada beberapa makanan yang diduga dapat memicu munculnya kanker otak.
Pemicu dan Penyebab Adalah Dua Hal yang Berbeda
Pemicu hanya memicu sel normal menjadi ganas, sedangkan penyebab adalah faktor utama seseorang terkena kanker otak.
Meski namanya pemicu, makanan ini tak boleh disepelekan karena berperan besar terhadap munculnya sel-sel kanker ganas di bagian otak.
Berikut beberapa makanan yang dapat memicu munculnya kanker otak, seperti yang dialami oleh Agung Hercules.
1. Sate
Siapa tak kenal dengan jajanan kuliner khas indonesia ini.
Sate adalah makanan berbahan daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa.
Dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.
Ada yang hanya dibumbui kecap, kacang, dan masih banyak lagi.
Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain-lain.
Makanan ini sangat digemari, tak heran di berbagai daerah dan kota, bahkan hingga ke pelosok.
Banyak ditemukan penjual sate dengan aneka ragam daging sebagai bahannya.
Sate adalah makanan khas Indonesia, bahkan saking populernya makanan ini terkenal pula di Belanda.
Seperti halnya makanan lain yang dibakar, sate merupakan salah satu pemicu kanker.
Semua itu karena beberapa zat berbahaya dan mematikan berupa hidrokarbon aromatik polisiklik dilapotkan memiliki efek karsinogenik, atau memicu kanker.
Nah, hidrokarbon di atas banyak ditemukan pada makanan yang diasap dan dibakar.
Selain makanan di atas, hidrokarbon aromatik polisiklik bisa didapatkan dari asap rokok, asap kebakaran, dan sumber asap lainnya.
Berbagai riset telah banyak membuktikan, hidrokarbon aromatik polisiklik itu dapat memicu kanker otak.
Tidak hanya kanker otak, zat itu juga dapat memicu kanker lambung, kandung kemih, kulit, dan berbagai kanker berbahaya lainnya.
Baca Juga: Baru Seumur Jagung Nikahi Reino Barack, Saudara Bongkar Perubahan Sikap Syahrini, 'Sombong Teh Rini'
2. Alkohol
Ada banyak penelitian yang mengungkapkan, alkohol dapat memicu berbagai kanker ganas dan berbahaya.
Dilansir kompas.com, dalam sebuah studi, alkohol disebut sebagai penyebab pertumbuhan 7 jenis kanker, seperti kanker orofaring (bagian tenggorokan), laring, esofagus, hati, usus besar, rektum, dan payudara.
Para peneliti menemukan bahwa alkohol merusak DNA sel induk yang bertanggung jawab untuk memproduksi darah baru.
Penelitian terhadap tikus inilah yang kemudian dapat menjelaskan hubungan antara minum alkohol dan kanker.
3. Makanan yang Berjamur
Bahaya memakan bagian bersih dari roti yang berjamur
Dilansir kompas.com, Dalam kasus yang jarang terjadi, beberapa jamur pada makanan dapat menghasilkan racun yang dapat membuat Anda sakit, bahkan salah satu racun telah dikaitkan dengan kanker hati.
Aflatoksin merupakan metabolit dari beberapa jenis jamur, salah satunya Aspergillus flavus.
Jamur ini dapat menjadi parasit pada kacang, pohon kacang, dan biji-bijian.
Bahayanya, hewan yang makan biji-bijian yang mengandung jamur tersebut, dagingnya juga akan mengandung aflatoksin.
Hal ini juga berlaku untuk ibu menyusui yang mengonsumsi kacang yang mengandung aflatoksin.
Sehingga ASI yang mengandung jamur dapat masuk ke tubuh bayi.
Penelitian yang dilakukan oleh May Beth Terry dari Columbia University Mailman School of Public Health, konsumsi biji-bijian akan meningkatkan risiko tumor otak tipe glioma.
Intinya, tidak semua jamur pada makanan berbahaya, tetapi para ahli mengatakan ada baiknya menjaga makanan agar tidak berjamur.
Jika Anda melihat jamur pada setiap makanan lunak atau empuk, bahkan jika itu hanya satu titik kecil.
4. Daging Merah Panggang
Unik, Restoran Ini Masak Semangka Layaknya Daging Panggang, Hasilnya Bikin Warganet Shock
Saat Anda memanggang daging merah sampai matang, ia mengubah struktur kimia dan molekuler daging.
Menyiapkan daging olahan dengan cara ini dapat membuatnya melepaskan karsinogen yang disebut heterocyclic aromatic amines, zat yang dapat menyebabkan kanker.
Lebih baik mengolah daging dalam wajan daripada di atas panggangan.
Makanan dan minuman yang enak tersebut ternyata dapat picu kanker otak ya, SaSe Lovers!
Jadi kita harus berhati-hati ya!
| Penulis | : | Rafida Ulfa |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR