Resep Pizza Mini Jamur Lada Hitam Enak Ini Bikin Si Kecil Semangat ke Sekolah

SajianSedap.com - Resep Pizza Mini Jamur Lada Hitam ini layak kita pilih untuk menu bekal si kecil besok pagi.

Dijamin, si kecil jadi lebih semangat ke sekolah kalau dibekali Resep Pizza Mini Jamur Lada Hitam ini.

Yuk, contek Resep Pizza Mini Jamur Lada Hitam malam ini dan langsung siapkan bahannya malam ini.

Baca Juga: Resep Pizza Bar Enak, Kue Kering Nikmat yang Bikin Ketagihan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 13 buah

Bahan Biang:
1 sendok makan ragi instan
80 ml air hangat
1 sendok teh gula pasir

Bahan:
300 gram tepung terigu protein sedang
150 ml air
1 sendok makan minyak
1 sendok teh garam

Bahan Tumisan Jamur:
150 gram jamur merang, iris bulat
100 gram jamur kaleng, iris
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok makan minyak

Bahan Saus Tomat:
3 buah tomat, rebus, buang kulit dan bijinya, cincang
1 siung bawang putih, cincang
100 gram saus tomat
1/2 sendok teh oregano
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelengkap:
200 gram keju cepat leleh, parut

Cara Membuat Pizza Mini Jamur Lada Hitam:

1. Biang, larutkan ragi instan dan air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.

2. Campur tepung terigu dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di dalam baskom yang dioles minyak. Diamkan 1 jam. Kempiskan adonan.

4. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Giling tipis setebal 1/2 cm hingga berbentuk bulat. Letakkan di atas loyang datar yang ditabur tipis tepung terigu. Tusuk-tusuk dengan garpu.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius 7 menit sampai 1/2 matang.

6. Saus tomat, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, saus tomat, oregano, gula, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air, aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. Angkat. Sisihkan.

7. Tumisan jamur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, garam, dan merica hitam. Aduk rata. Masak sampai jamur matang. Angkat. Sisihkan.

8. Olesi roti dengan saus tomat. Taburi bahan tumisan dan pelengkap. Oven kembali dengan suhu yang sama sampai keju leleh.

Baca Juga: Resep Pizza Daging Jagung Manis Enak Ini Bikin Si Kecil Langsung Jatuh Hati

Baca Juga: Resep Serabi Ala Pizza Enak, Menu Tradisonal Rasa Internasional

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Pizza Enak Ini Bikin Menu Liburan Jadi Istimewa, Semua Pasti Ketagihan!

Baca Juga: Akhirnya Bebas dari Penjara, Ibunda Kriss Hatta Bawa Pizza & Spanduk Tanda Dukungan, 'Dia Pulang Udah Hadiah Terindah'

Baca Juga: Resep Pizza Mini Jamur Lada Hitam Enak, Pasti Enggak Cukup Makan Satu

PROMOTED CONTENT