SajianSedap.com - Resep Sayur Kentang Dan Buncis dengan isian lengkap ini enak banget.
Hal itu yang membuat Resep Sayur Kentang Dan Buncis ini tidak boleh kelewatan untuk menu pelengkap siang hari.
Mari, langsung saja simak Resep Sayur Kentang Dan Buncis yang mudah dibuat ini.
Baca Juga: Resep Muffin Kentang Isi Ragout Enak, Sarapan Lezat yang Bikin Perut Kenyang
Waktu: 30 Menti
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
250 gram kentang, dipotong-potong kotak, digoreng berkulit
100 gram buncis, dipotong serong
100 gram udang kecil
1 batang serai, diambil putihnya, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1 sendok teh ebi, disangrai
Cara Membuat Sayur Kentang Dan Buncis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang, buncis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Masukkan santan. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Kering Kentang Pedas Wijen Enak Ini Cocok Jadi Pelengkap Di Akhir Pekan
Baca Juga: Hati-hati! Ternyata Taruh Kentang di Kulkas Bisa Sebabkan Kanker! Ini Kata Peneliti
Baca Juga: Resep Semur Tahu Jadi Lebih Spesial Dengan Resep Semur Kentang Tahu
Baca Juga: Resep Kroket Kentang Bayam Enak dan Sehat, Camilan yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Kentang Panggang Meleleh Enak, Menu Sarapan Istimewa Untuk Akhir Pekan
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR