Resep Rendang Daging Enak dan Empuk Ini Pasti Bikin Tambah Nasi

SajianSedap.com - Resep Rendang Daging yang enak dan empuk untuk makan siang ini hadir dengan rasa yang nikmat.

Jadi tidak heran, makan siang dengan Resep Rendang Daging ini bikin kita tambah nasi terus.

Ingin membuat Resep Rendang Daging yang enak dan empuk ini untuk makan siang?

Baca Juga: Resep Rendang Udang Enak Untuk Variasi Menu Istimewa Malam Ini

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm
1.250 ml santan encer dari perasan santan kental
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun kunyit, ikat simpul
2 cm kayumanis
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
500 ml santan kental, dari 2 btr kelapa

Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
12 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 sendok teh ketumbar
4 cm jahe

Cara Membuat Rendang Daging:

1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayumanis, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tambahkan daging. Masak sambil diaduk sampai berubah warna.

3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga mengental.

4. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak.

Baca Juga: Resep Sapo Tahu yang Enak Ini Sukses Sempurnakan Makan Siang

Baca Juga: Kue Kering Natal Enak, Resep Nastar Almond Keju Ini Memang Paling Juara

Baca Juga: Sampai Buat Asistennya Geleng-Geleng, Raffi Ahmad dan Nagita Slavina Habiskan Rp 14 Juta Cuma Untuk Makan Siang!

Baca Juga: Hati-hati, Terlalu Sering Makan Siang dengan Ayam Geprek, Bisa-bisa Uang Anda Habis Di Rumah Sakit karena Hal ini..

Baca Juga: 5 Resep Rica-Rica Ini Cocok Banget Jadi Lauk Makan Siang Di Hari Minggu yang Istimewa

PROMOTED CONTENT