SajianSedap.com - Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki ini punya rasa yang luar biasa nikmat.
Jika punya waktu senggang, wajib banget menyajikan Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki ini untuk segera dicoba.
Nah, kalau bingung mau menyajikan menu apa saat malam tahun baru, contek saja Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki ini.
Baca Juga: Resep Membuat Baguette Ayam Panggang, Keluarga Jadi Bahagia Kalau Ini Menu Sarapannya
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 buah sayap ayam
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya dirobek
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, dibakar
4 butir kemiri, disangrai
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki:
1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. aduk rata.
3. Masukkan santan sedikit-sedikit. Bumbui garam dan gula. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
4. Panggang ayam di atas pan datar sambil dioles bumbu hingga kecokelatan.
Baca Juga: Resep Sate Daging Panggang Enak Ini Bikin Makan Siang Terasa Lebih Istimewa
KOMENTAR