Kumpulan 5 Resep Mi Goreng Enak Ini yang Bisa Siap dalam 30 Menit!

2.Mi Goreng Sambal Matah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
200 gram mi kering pipih, rebus
5 butir bakso sapi, iris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 butir telur, kocok lepas
100 gram taoge
100 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak, untuk menumis
1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

Bumbu Iris:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai rawit merah

Bahan Pelengkap:
Sambal Matah
Telur ceplok

Baca Juga: Resep Mi Goreng Sosis Cabai Kering Enak, Menu Sederhana yang Jadi Idola Di Meja Makan

Cara Membuat Mi Goreng Sambal Matah:

1. Aduk rata mi dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbtr kasar.

3. Tambahkan bakso sapi. Aduk rata. Masukkan taoge. Aduk sampai layu.

4. Tambahkan mi. Aduk sampai rata. Tuang kaldu dan daun bawang. Aduk sampai kering.

5. Sajikan dengan pelengkap.

NEXT : MI GORENG BUMBU PECEL

PROMOTED CONTENT