1. Panaskan minyak. Goreng tempe hingga berkulit.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
3. Masukkan cabai gendot. Tumis sampai layu.
4. Tambahkan tempe, kecap manis, garam, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung Kari Enak, Renyahnya Pasti Bikin Ketagihan
NEXT: TUMIS TEMPE KACANG PANJANG
2. Tumis Tempe Kacang Panjang
Sajian: 5 porsi
Bahan:
300 gram tempe, potong-potong 3 cm
8 lonjor kacang panjang, masing-masing potong 3 cm
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah,iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
3 buah cumi asin, iris tipis
3 buah cabai hijau besar, iris serong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok makan kecap manis
300 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Tempe Kacang Panjang:
| Penulis | : | Amanda Fanny |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR