SajianSedap.com - Resep Rempeyek Kacang Tolo, olahan peyek yang mudah dibuat.
Untuk membuat Resep Rempeyek Kacang Tolo ini kita hanya butuh waktu 45 menit saja.
Jadi tidak heran kenapa Resep Rempeyek Kacang Tolo ini bisa kita andalkan untuk menu pelengkap lezat malam ini.
Baca Juga: Resep Rempeyek Ebi Kucai Enak Ini Memang Patut Diacungi Jempol!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
100 gram kacang tolo
200 gram tepung beras
400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
25 gram tepung sagu
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri
Cara Membuat Rempeyek Kacang Tolo:
1. Rendam kacang tolo dengan air semalaman. Tiriskan. Sangrai sampai kering.
2. Aduk rata bahan dan bumbu halus, kecuali kacang tolo.
3. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan kacang tolo.
4. Panaskan minyak goreng. Tuang adonan di sisi penggorengan. Siram-siram dengan minyak goreng sampai terlepas.
5. Goreng sampai kering dan matang.
KOMENTAR