3. Tumis Ayam Saus Wortel
Kalau Tumis Ayam Saus Wortel ini Ada di Meja Makan, Keluarga Pasti Lahap Makan
Durasi: 50 menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
250 gram paha ayam fillet, dipotong kotak 3 x 3 cm
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
1 cm jahe diiris
100 gram wortel, diiris serong
1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
2 batang daun bawang
1/2 sendok teh air jeruk nipis
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Tumis Ayam Sayuran yang Lezat ini Buat Makan Siang Semakin Mantap
Cara Membuat Tumis Ayam Saus Wortel:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan wortel dan paprika hijau. Aduk rata. Masukkan saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup dan matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan air jeruk nipis. Aduk rata.
NEXT : TUMIS AYAM BROKOLI
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR