SajianSedap.com – Resep Brokoli Tumis Otak-Otak bisa jadi salah satu cara jitu untuk membuat si kecil doyan menyantap sayur.
Untuk membuat Resep Brokoli Tumis Otak-Otak ini pun cukup sederhana.
Jadi tidak ada alasan tidak bisa masak untuk membuat yang nikmat ini.
Baca Juga: Resep Brokoli Cah Tofu Enak, Lauk Gurih Dengan Gizi yang Lengkap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram brokoli, rebus sebentar, angkat
2 buah otak - otak siap pakai, iris miring
4 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
2 buah cabai merah, buang biji, iris tipis
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok teh angciu
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Tumis Otak-Otak:
1. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan otak - otak. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan brokoli, angciu, dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
-----
Bila Anda ingin dapatkan informasi lebih lengkap tentang resep masakan dan kue untuk dicoba, langsung saja berlangganan Tabloid Saji. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Oriental Enak Ini Bikin Ketagihan Makan Sayur
KOMENTAR