Resep Ayam Balut Wijen Enak Ini Lebih Nikmat Dengan Jajanan Taiwan

SajianSedap.com – Resep Ayam Balut Wijen yang pasti bisa membuat ngemil bersama keluarga kita jadi lebih spesial.

Olahan Resep Ayam Balut Wijen ini pasti terasa lebih lezat dari jajanan khas Taiwan.

Agar tidak penasaran, langsung simak saja cara membuat Resep Ayam Balut Wijen yang nikmat ini.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Penyet Enak, Cara Unik Untuk Menikmati Ayam Goreng Tepung

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
2 buah dada ayam fillet
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu
225 ml air es
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis:
200 gram wijen putih
3 sendok makan wijen hitam

Cara Membuat Ayam Balut Wijen:

1. Potong dada 2 bagian vertikal. Belah masing-masing potong ayam horizontal.

2. Lumuri ayam dengan campuran garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Biarkan 1 jam dalam lemari es.

3. Pencelup: campur tepung terigu dengan air es, garam, dan merica bubuk sambil diaduk rata.

4. Celup ayam ke dalamnya.

4. Gulingkan di atas wijen.

PROMOTED CONTENT