SajianSedap.com - Resep Puding Nanas Koktail, kudapan yang dibuat menggunakan buah nanas yang super segar.
Cita rasanya jadi semakin istimewa karena tekstur yang lembut dari Resep Puding Nanas Koktail ini.
Tertarik untuk menyajikan Resep Puding Nanas Koktail sebagai kudapan sore hari?
Baca Juga: Resep Puding Lapis Cendol Enak, Dessert Istimewa Sehabis Makan Siang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan Puding I:
750 ml air
150 ml sirop nanas
1 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh jeli instan
1 kaleng (360 gr) nanas, tiriskan
Bahan Puding II:
350 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
20 gram gula pasir
50 ml sirop nanas
5 tetes pewarna kuning tua
3 buah putih telur
1/8 sendok teh garam
30 gram gula pasir
Cara Membuat Puding Nanas Koktail:
1. Puding I, rebus air, sirop nanas, agar-agar bubuk, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tata nanas di atas loyang bulat diameter 22 cm tinggi 7 cm. Tuang puding I di atas nanas. Biarkan setengah beku.
3. Puding II, rebus air, agar-agar, gula pasir, sirop nanas, dan pewarna kuning tua sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang. Tuang rebusan puding II ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
5. Tuang di atas puding I. Bekukan.
Baca Juga: Resep Puding Oreo Kacang Enak, Dessert Wajib Penutup Santap Siang
Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Puding Agar Tidak Berair dan Tahan Lama! Rahasianya Ada Pada 5 Langkah Ini
Baca Juga: Resep Puding Cake Mangga Enak, Kudapan Lembut yang Bikin Adem
Baca Juga: Cuma Butuh 4 Langkah, Begini Cara Membuat Puding Bisa Sebening Kaca, Gampang Banget!
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR