Resep Gemblong Cokelat Wijen Enak, Camilan Tradisional Dengan Kreasi Rasa yang Lezat

SajianSedap.com - Resep Gemblong Cokelat Wijen ini pasti langsung disantap keluarga begitu disajikan.

Sesuai dengan namanya, Resep Gemblong Cokelat Wijen ini disajikan dengan isian yang lumer begitu digigit.

Yakin deh, semua jatuh cinta dengan Resep Gemblong Cokelat Wijen sejak gigitan pertama.

Baca Juga: Resep Gemblong Pisang Enak, Cita Rasa Camilan Tradisional yang Wajib Dicoba

Waktu: 70 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:
200 gram beras ketan, direndam 1 jam
75 ml air
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
50 gram kelapa parut kasar
500 ml minyak goreng untuk menggoreng
50 gram meises cokelat untuk isi

Bahan Pelapis:
75 gram gula pasir
40 gram gula merah sisir
1 lembar daun pandan
1 sendok makan wijen disangrai
1/8 sendok teh garam
100 ml air

Cara Membuat Gemblong Cokelat Wijen:

1. Kukus beras ketan di atas api sedang 15 menit. Angkat. Sisihkan.

2. Rebus air, daun pandan, dan garam. Aduk sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai meresap. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk rata.

3. Kukus lagi di atas api sedang 20 menit sampai matang. Angkat. Setelah hangat, tumbuk halus. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT