Jika kelebihan air, kopi akan terlihat encer.
Begitu juga jika kelebihan gula, rasa manis justru akan mendominasi saat kita minum dalgona coffee.
Penggunaan gula juga harus pakai gula pasir halus, jangan yang kasar.
Kalau kasar, gula tidak bisa cair dan akhirnya kopi sulit kaku saat dikocok.
Kalau tidak punya gula pasir yang agak halus, ada baiknya kita memblender dulu gula pasir di rumah agar teksturnya lebih halus.
Jadi pastikan komposisi setiap bahan untuk membuat dalgona coffee adalah 1:1:1.
Yuk, coba bikin sendiri dalgona coffee di rumah Sase lovers.
KOMENTAR