Jadi Favorit Banyak Orang, Ternyata Makan Gorengan Tidak Berbahaya Bagi Tubuh, Begini Caranya

3. Buat Adonan Tepung yang Lebih Sehat

Apakah kamu sering menggunakan tepung terigu serba guna?

Tepung jenis ini memang banyak digunakan karena bisa lengket di makanan dengan sempurna.

Hanya saja ada kandungan gluten di dalamnya sehingga bisa menyerap banyak minyak.

Sebagai alternatif, kamu bisa membuat adonan tepung dari tepung beras atau tepung jagung.

Baca Juga: Cokelat, Kacang, dan Gorengan Sering Dituding Memperparah Jerawat, Ini Fakta Dibalik Makanan Enak Tersebut

4. Tambahkan Baking Soda dalam Adonan Tepung

Kamu bisa menambahkan baking soda dalam adonan tepung.

Atau bisa juga mencampurkan air berkarbonasi.

Cara ini bisa melepaskan gelembung-gelembung gas makanan saat digoreng dan mengurangi penyerapan minyak.

Tak hanya itu, rasa gorengan pun bisa makin renyah.

Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah Ini : 

PROMOTED CONTENT