1. Tipe Kukusan yang Baik untuk Bolu Kukus Mekar
Untuk bolu kukus agar mekar, sebaiknya gunakan kukusan yang lubangnya kecil dan banyak.
Kukusan seperti ini punya panas uap yang lebih merata sehingga bolu kukus lebih mudah mekar.
Hindari menggunakan kukusan yang lubangnya besar namun sedikit, ya.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Merekah Putih Telur Enak ini Cocok Jadi Camilan Saat Kumpul Keluarga
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Red Velvet Kelapa Enak, Camilan Cantik Favorit Kelurga
Kukusan dengan lubang besar cenderung punya panas yang kurang merata.
Akibatnya, ada bolu kukus yang mekar dan ada juga yang tidak.
2. Kukusan Harus Panas Betul
Saat memasukkan bolu kukus ke dalam kukus, pastikan kukusan sudah panas betul.
Jadinya, uap panas di dalamnya sudah sangat banyak.
Uap panas inilah yang akan membuat bolu kukus jadi mekar.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR